Poste à temps complet ;

Planification journalière ;

Organisation du personnel ;

Accueillir les clients et assurer la satisfaction de ceux-ci tout au long du service ;

Mettre en place les politiques et protocoles ;

Assurer la mise en place de la salle et la répartition des tâches ;

Coordonner les opération quotidiennes entre la cuisine et la salle à manger/bar.

Poste à temps complet ;

Gérer l’inventaire (aliments, équipements, etc.) et son budget afin de minimiser les pertes ;

Travailler avec l’équipe de cuisine ainsi qu’avec l’équipe de service pour assurer un service et une expérience de qualité supérieur, autant pour nos clients que pour notre équipe au grand complet ;

Superviser le travail du personnel de cuisine pour s’assurer que tous les protocoles et procédures soient adéquatement suivis ;

Gérer les embauches, la formation, la gestion des horaires, la répartition du travail, l’évaluation du rendement et la gestion des conflits de la brigade de cuisine avec l’aide de l’équipe de gestion.

Poste à temps complet ;

Gérer l’inventaire (aliments, équipements, etc.) et son budget afin de minimiser les pertes ;

Superviser et gérer le travail des cuisiniers et autres employés de la cuisine en collaboration avec le directeur de cuisine ;

Former les employés de la cuisine pour qu’ils soient à la hauteur des standards de l’établissement ;

Gérer efficacement les coûts de nourriture et de main d’œuvre du département ;

Vérifier que les normes en santé et sécurité soient respectées.

Poste à temps partiel ou à temps plein ;

Accueillir la clientèle et présenter les menus ;

Conseiller la clientèle sur les différentes bières ;

Effectuer la prise de la commande et effectuer le service des plats et boissons directement aux clients ;

Assurer la satisfaction de la clientèle avec un service personnalisé ;

Préparer les additions et percevoir le paiement.